Medicul român, Virgiliu Stroescu, a spus, în cadrul unei emisiuni TV, ce efect devastator îl are cafeaua.
„Cea mai prestigioasă revistă medicală americană a publicat un articol, în 2015, după studii îndelungate în care se spune următorul lucru: cafeaua în cantitate mare favorizează cancerul de ficat. Prin prăjire, boabele dezvoltă 19 substanțe procancerigene.
În momentul în care ajung în celule provoacă mutații genetice. În cazul gravidelor, cafeaua e și mai nocivă. Dacă o femeie însărcinată stă la soare și bea cafea, cofeina poate produce malformații fătului”, a declarat specialistul.
Referitor la antioxidanții care se găsesc în cafea, dr. Stroescu susține că aceștia sunt distruși în momentul în care boabele sunt prăjite la temperaturi înalte. Cel mai bine pentru sănătatea organismului ar fi să înlocuim cafeaua cu ceai.
Sursa:Doctorul zilei