Cartofii acordeon sunt un preparat delicios și aspectuos, perfect pentru a impresiona musafirii sau pentru a te bucura de o cină confortabilă în familie. Îmbogățiți cu șuncă, cașcaval ras și ceapă, acești cartofi devin o combinație perfectă de texturi și arome. Iată cum poți prepara această rețetă simplă și savuroasă.
Ingrediente
Cartofi mari
Cașcaval ras
Șuncă
Unt
Ceapă roșie
Pătrunjel verde
Mod de preparare
Mai întâi, feliați cartofii cu mare grijă, fără a-i tăia până la capăt. Pentru aceasta, puneți 2 tocătoare paralele și puneți cartoful între ele.Tăiați cartoful în felii de aproximativ 1 cm grosime.
Așezați orice fel de șuncă și cașcavalul ras între feliile de cartofi.Apoi tăiați ceapa felii subțiri și adăugați-le între feliile de cartofi. Amestecați untul topit la temperatura camerei cu pătrunjelul verde și ungeți bine cartofii.Coacem in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute. Amintiți-vă – mărimea cartofilor poate modifica timpul de gătire. Poftă bună!
Cartofii acordeon cu șuncă, cașcaval ras și ceapă sunt un preparat deosebit de gustos și versatil, perfect pentru orice ocazie. Cu exteriorul crocant și interiorul moale, acest fel de mâncare combină aromele simple într-un mod spectaculos!
Citește și....