Cât de sănătos este laptele din supermarketuri, de fapt? Asociația Pro Consumatori (APC) avertizează că cei mai mulți dintre români nu știu să facă diferența între un produs standardizat și unul nestandardizat.

Ce fel de lapte să nu mai cumperi din magazin

”Din păcate, 99% dintre cei care consumă frecvent lapte nu știu să facă diferența, pe baza informațiilor trecute pe etichetă, între un lapte standardizat și unul nestandardizat, așa cum îl dă vaca. Acest lucru reiese foare clar din oferta de lapte de consum existentă la vânzare în marile structuri comerciale”, potrivit APC.

Poiana Florilor, Olympus, Carrefour, 365, Covalact de Țară, Monor, Lăptăria cu caimac, Drag de România, Albalact, Rarăul, ProdLacta, SIM, Boni, Vreau din România, Oke, Pilos, Zuzu, Napolact, Mili, Proxi, Vadul Laptelui, Muller și Fulga sunt brandurile de lapte testate.

Cel mai bun lapte este cel nestandardizat, adică acel produs care nu a fost parțial smântânit și nu are un alt adaos. Dintre mărcile de mai sus, s-a ajuns la concluzia că doar două produc lapte nestandardizat, adică Lăptăria cu caimac, care are lapte pasteurizat la temperatură joasă, și Muller, care provine din Germania și este tratat termic prin procedeul UHT.

Laptele…