Semințele de dovleac conțin proteine vegetale de înaltă calitate și substanțe nutritive care au un efect antioxidant puternic și previn astfel diverse boli.

Multe persoane cu diabet s-au întrebat dacă acest tip de seminţe este permis sau nu în alimentaţie. Vestea bună este că dovleacul, care face parte din familia Cucurbitaceae, este unul dintre cele mai bune alimente pentru pacienții diabetici.

Ajută la reducerea riscului de glicemie ridicată

Nutriționistul Beth Chervoni de la Clinica Cleveland din SUA a explicat că semințele de dovleac conțin aminoacizi esențiali importanți care sunt absorbiți în principal prin carne, ceea ce le face deosebit de benefice pentru vegetarieni. Conform cercetărilor, consumul regulat al acestui aliment are și efecte antidiabetice și anticancerigene.

El adaugă că nu este recomandat să se consume semințe de dovleac în cantități mari, deoarece acestea conțin o cantitate mare de fibre, iar dozele mari pot cauza probleme stomacale.

Balsam pentru aparatul digestiv

Semințele de dovleac conțin o mulțime de fibre, care sunt importante pentru un metabolism bun și pentru funcționarea stabilă a tractului gastrointestinal. Una dintre proprietățile semințelor este eliminarea toxinelor din…