Alimente care scad colesterolul și trigliceridele. Pentru a menține colesterolul și trigliceridele la niveluri echilibrate și pentru a promova o sănătate optimă, este esențial să adopți o dietă hipolipidică care să limiteze aportul de grăsimi și să controleze calitatea și cantitatea alimentelor consumate.

Dacă dorești să te menții sănătoasă, ai colesterolul peste limita admisă sau îți dorești să slăbești, este important să reduci aportul de grăsimi și să alegi alimente care contribuie la scăderea colesterolului și trigliceridelor. Iată ce trebuie să știi:

Aportul recomandat de lipide

Specialiștii în nutriție recomandă ca aportul de lipide din alimentație să reprezinte între 20-30% din rația calorică zilnică. De exemplu, pentru o dietă de 2000 kcal pe zi, aportul de grăsimi ar trebui să fie mai mic de 40 g.

Alimente de evitat

Pentru a reduce colesterolul și trigliceridele, este important să eviți următoarele alimente:

• Grăsimi: margarina, untul și untura sunt bogate în grăsimi saturate, care pot crește colesterolul.
• Lactate grase: smântâna, frișca, brânza și laptele gras sunt surse de grăsimi saturate.
• Carnea bogată în grăsimi: carnea de vită, porc, gâscă și rață, precum și peștele gras, conțin cantități mari de grăsimi saturate și colesterol.
• Produse de panificație și făinoase: pâinea albă și produsele de panificație procesate pot contribui la creșterea colesterolului.
• Dulciuri: înghețata, prăjiturile cumpărate, ciocolata și nucile sunt adesea bogate în…