Cunoscut pentru proprietățile pe care le oferă băuturilor alcoolice în care este adăugat, pelinul a fost folosit timp de secole în scopuri medicinale, pentru reducerea durerii și a inflamației, pentru tratamentul problemelor digestive, a viermilor intestinali și a infecțiilor cutanate. Iată care sunt proprietățile, beneficiile și contraindicațiile sale!

Despre pelin

Pelinul (Artemisia absinthium) este o plantă mult apreciată pentru aroma sa unică și pentru presupusele sale beneficii pentru sănătate.

Nativ din Europa, pelinul s-a adaptat la condiții climatice dintre cele mai variate în Asia, Africa, America de Sud și Statele Unite.

Tulpina albicioasă sau argintiu-verzuie, frunzele verzi-gălbui și florile galbene sunt greu de confundat, motiv pentru care i se mai spune și pelin alb!

Intensitatea culorii florilor poate varia, ceea ce îi face pe unii să considere că există specii de pelin sălbatic și pelin plantă de grădină.

Toate părțile plantei au fost folosite în medicina tradițională timp de secole. Pelinul dulce, cunoscut și sub denumirea de peliniță, are un aspect asemănător pelinului, dar face parte dintr-o altă familie de plante. Dacă discutăm despre pelin dulce, beneficiile sale sunt diferite de cele ale pelinului.

Celebritatea mondială a pelinului are legătură cu utilizarea sa în prepararea absintului, lichiorul preferat al artiștilor francezi din secolul al XIX-lea. Considerat mult timp un halucinogen și o potențială otravă, pelinul a fost interzis în Statele Unite între 1912 și 2007; între timp, a devenit legal inclusiv…